HPでも告知してましたが、

明日〜3日間（２３、２４、２５）連休させて頂きます。

来る予定だった方、ゴメンナサイ。

２６日から通常営業致します。



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【お取り寄せも開始！！　神戸牛すじ煮込み「とろすじ」発売中】
芦屋　楽ぜん


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今日は、

身の毛も弥立つこわ〜い話しを１つ・・・・。


と言っても、
季節外れの怪談では有りません。



最近読んだ怖い本の話です。


この本の良いところは
おもしろ怖い

これに尽きます。






「食品の裏側・知ると怖くて食べられない」なんで書かれると、
ネガティブな感じがしますが、
中々おおしろい内容です。


内容を紹介すると長くなるので
やめときますが、


「生きる事と食」そして「現代人の食と添加物」は
切っても切れない関係で、
それらと如何に上手く付き合うか



うぅ〜ん

・・・・考えさせられます。


食を提供する側の人間としては
非常に感慨深いテーマです。




・‥…・・・★お知らせ

芦屋　楽ぜんでは
現在、アルバイト募集中です。



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昨日、今日と秋晴れの清々しい週末です。

とは、云うものの日中は気温がぐんぐん上がって
暑いぐらいです。

そんな暑い中、芦屋ではだんじり祭りです。
楽ぜんの有る山手サンモールも
道幅の狭い中、老若男女だんじりを引いて練り歩きます。





来年はチーム楽ぜんも参加してみますか。



最近の山手サンモールは中々面白いです。
旬の話題はオンラインショップで人気の
「kaopan（カオパン）」がオープンしました。

天然酵母を使い全てを丁寧に手作り。
テーマは大人のパンだそうです。






ディテールに拘った内装には施工業者さんもタジタジでした。






小さいながらkaopanの拘りを散りばめたスペースで
イートインも出来ます。
椅子がカワイイ。






営業は月水金土なので要注意
場所は楽ぜんの隣で奥で線路側です。




素顔のkaopanです。





そして今ではすっかり山手サンモールの
有名店になった「うつわクウ」





うつわクウの魅力は何と云っても
オーナー美崎さんの人柄でしょう。





うつわは若手作家を中心に美崎さんの
センスが光る素敵な器たちが・・・

３週間単位で入れ替わる
作家の個展が常時開催されているのも魅力です。

場所は、楽ぜんから西へ５０メートル
月曜定休です。

忘れてはいけないのが山手サンモールの大御所
「芦屋軒」です。
肉の佃煮は超人気のアイテムです。
添加物を使わず手作りされた佃煮は
僕も大好きです。




定休日の写真でスミマセン。
芦屋川駅から山手サンモールを入ってすぐ
月曜定休。

今、山手サンモールには拘りのお店が
増殖中です。

拘りテンコ盛りのお店、出店して下さ〜い。
amicaさん山手サンモールに来ませんかぁ〜。

amicaは僕の好きな花のオンラインショップです。
大切な日の花はamicaさんにお願いします。




素敵でしょ。



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